Aposto que você já ouviu falar das famosas canetas para emagrecer, nomes como Ozempic, Saxenda e Victoza são as mais comuns e mais utilizadas. O uso desse medicamento virou moda nos últimos anos pela sua eficiência. Se você já pensou em comprar uma dessas sabe que elas são caras para maioria das pessoas, variando entre 600,00 a 1200,00 reais. Além do valor as pessoas que utilizam também relatam que sentem vontade de vomitar o dia todo. Pensando nisso resolvi criar essa lista com os melhores alimentos, que se consumidos de forma correta, podem ser até melhores para te ajudar a emagrecer, confira…
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15. Spirulina
Embora seja conhecida popularmente como microalga, a spirulina ou espirulina (sinônimo de Arthrospira) é uma cianobactéria. De cor verde-azulada, ela é utilizada na alimentação humana há milênios e reconhecida pelo seu alto teor de nutrientes e benefícios à saúde.
Por não ter uma aparência e um cheiro agradáveis para o consumo, é comum encontrar suplementos de spilurina em cápsula, comprimido ou em pó, o que facilita sua utilização.
- Por que funciona? Rica em proteínas e nutrientes, diminui o apetite e ajuda na queima de gordura.
- Valor médio: R$ 30–60 (100g de pó ou cápsulas).
- Sabor: Bem forte, mas ideal em cápsulas ou misturado a sucos.
- Facilidade de encontrar: Lojas de produtos naturais.
- Dica extra: Um verdadeiro superalimento!
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14. Abacate 🥑
Apesar de ser um alimento cheio de gorduras, ele ajuda no emagrecimento, desde que faça parte de uma dieta equilibrada. Isso porque as gorduras do abacate são do tipo monoinsaturada, boa para a saúde. O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e fonte de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina K e vitamina C, além de potássio e cobre.
Além de aumentar a saciedade, fazendo com que você coma menos ao longo do dia, o nutriente reduz a inflamação no organismo (condição associada à obesidade) e evita picos de açúcar na corrente sanguínea, controlando o nível de insulina, hormônio que “faz” o corpo estocar carboidratos na forma de gordura.
- Por que funciona? Cheio de gorduras boas e fibras que prolongam a saciedade.
- Valor médio: R$ 6–10/unidade.
- Sabor: Cremoso e versátil (ótimo doce ou salgado).
- Facilidade de encontrar: Comum em qualquer mercado.
- Dica extra: Dá aquele toque gourmet nas refeições.
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13. Goji Berry
A goji berry é um fruto nativo da Ásia chamada Lycium chinense e Lycium barbarum. Possui poucas calorias ajudando a melhorar a digestão, aumentando a sensação de saciedade devido às fibras que contém. Além disso, também possuem vitaminas do complexo B, que são micronutrientes importantes para o bom funcionamento do metabolismo e para obter energia dos alimentos.
Esse fruto pode ser consumido fresco, desidratado ou em forma de cápsulas, além de também poder ser usado no preparo de receitas, podendo ser comprado em supermercados lojas de produtos naturais e lojas online.
- Por que funciona? Rico em antioxidantes e fibras, acelera o metabolismo.
- Valor médio: R$ 40–70 (250g desidratado).
- Sabor: Doce com um toque azedinho.
- Facilidade de encontrar: Lojas especializadas ou mercados maiores.
- Dica extra: Ótimo para misturar com iogurte ou smoothies.
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12. Iogurte Grego Natural 🥄
O Iogurte Grego é um laticínio que possui diversos benefícios para a saúde, como fortalecer o o sistema imune, evitar a prisão de ventre e prevenir a osteoporose, além de ajudar na perda de peso e no aumento da massa muscular.
O iogurte grego é rico em proteínas e tem maior teor de gordura. Estes nutrientes levam mais tempo para serem digeridos no estômago, contribuindo para maior saciedade e promovendo a perda de peso.
Além disso, o iogurte grego tem menor quantidade de carboidratos que o tradicional, o que diminui seu índice glicêmico, contribuindo para a saciedade e menor ingestão de alimentos.
- Proteínas: Alimenta e dá saciedade.
- Custo: R$ 5–7 por pote.
- Sabor: Cremoso e levemente azedo.
- Facilidade de encontrar: Em qualquer mercado.
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11. Batata Doce 🍠
A batata-doce é bastante consumida e uma fonte de carboidrato saudável. Ganhou a fama de ser o alimento predileto de quem quer ganhar massa muscular. Cerca de 100 gramas do alimento cozido contêm aproximadamente 77 calorias e 18,4 g de carboidratos.
Ela é rica em fibras alimentares e proteínas. Além disso, apresenta vitaminas A, E, C e K e do complexo B. Em sua composição também se encontram sais minerais como zinco, cálcio, magnésio, ferro, manganês e potássio.
Devido ao índice glicêmico médio da batata doce (63 quando consideramos a versão cozida), seu consumo gera menos picos de insulina e uma curva menos acentuada da liberação desse hormônio, já que as fibras tornam a digestão do carboidrato mais lenta, o que causa maior saciedade. Sendo assim, consumir batata-doce leva a uma menor ingestão de alimentos, o que pode ajudar a emagrecer.
- Por que funciona? Libera energia aos poucos, reduzindo a fome.
- Valor médio: R$ 5/kg.
- Sabor: Reconfortante, com doçura natural.
- Facilidade de encontrar: Feiras e mercados.
- Bônus: Uma das preferidas dos atletas!
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10. Glucomannan
O glucomannan, ou glucomanano, é uma fibra vegetal que ajuda a emagrecer porque forma um tipo de gel no estômago, aumentando o tempo da digestão dos alimentos e diminuindo a fome entre as refeições.
O glucomannan pode ser encontrado em farmácias e lojas de produtos naturais, na forma suplementos em cápsulas, comprimidos ou em pó
O glucomanano é rico em fibras solúveis que formam uma espécie de gel no estômago, aumentando o tempo de digestão dos alimentos, ajudando a controlar o apetite a diminuir a quantidade de alimentos consumidos.
- Por que funciona? Fibras que incham no estômago e dão saciedade.
- Valor médio: R$ 80–100 (suplemento em pó ou cápsulas).
- Sabor: Neutro, fácil de misturar em líquidos.
- Facilidade de encontrar: Lojas de produtos naturais.
- Curiosidade: Também é conhecido como “Konjac”.
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9. Pimenta Vermelha 🌶️
A pimenta é um fruto rico em antioxidantes, vitamina C, vitamina A e compostos alcaloides, que proporcionam diversos benefícios à saúde, como promover a perda de peso, manter a saúde do coração e aumentar as defesas, devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas.
Existem diferentes tipos desse fruto como pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro, pimenta caiena e pimenta dedo-de-moça, por exemplo, que variam na forma, cor, sabor e grau de picância, e que podem ser usados na forma fresca, seca ou em pó para temperar diversas preparações.
A pimenta possui capsaicina, um composto bioativo que acelera o metabolismo e aumenta a temperatura corporal, ajudando na queima de calorias e promovendo a perda de peso. Além disso, a pimenta também contém vitaminas do complexo B, que estão diretamente relacionadas com a regulação do metabolismo.
- Por que funciona? A capsaicina ajuda na queima de calorias.
- Valor médio: R$ 3–8 por 100g.
- Sabor: Picante e irresistível.
- Facilidade de encontrar: Fácil de achar em mercados.
- Dica extra: Use para dar um up nas receitas!
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8. Quitosana
A quitosana é uma fibra natural derivada da quitina, feito com as cascas de crustáceos, como camarão, caranguejo e lagosta e que, por ser rico em fibras, forma um gel no estômago ao ser ingerido, prolongando a saciedade e ajudando no emagrecimento.
A quitosana pode ser encontrada em lojas de produtos naturais na forma de cápsulas e a dosagem varia de acordo com a marca e a quantidade de cápsulas na embalagem.
As fibras da quitosana também formam um gel no estômago, diminuindo a absorção de gordura, fazendo com que sejam eliminadas pelas fezes, o que pode contribuir para a perda de peso.
Além disso, as fibras presentes em grandes quantidades na quitosana, ajudam a prolongar a saciedade, o que pode ajudar no emagrecimento. No entanto, para que a perda de peso seja possível, é importante também manter uma dieta balanceada e praticar atividades físicas regularmente.
- Bloqueio de gordura: Ajuda a reduzir a absorção de gordura no corpo e prolongar a saciedade.
- Custo: R$ 40–60 (suplemento).
- Sabor: Nenhum (em cápsulas).
- Facilidade de encontrar: Lojas especializadas.
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7. Salmão🐟
O salmão é um peixe que promove diversos benefícios para a saúde, como manter e aumentar a massa muscular, evitar doenças cardiovasculares, manter a saúde da pele, diminuir a inflamação e melhorar o humor.
O salmão é comercializado em supermercados, feiras e peixarias, sendo consumido cru, em receitas como ceviche, sashimi, tartar e carpaccio, ou ainda grelhado ou assado, podendo ser acompanhado de arroz, batata e legumes, por exemplo.
- Por que funciona? Rica fonte de ômega-3, ajuda no metabolismo e na queima de gordura.
- Valor médio: R$ 40–60/kg.
- Sabor: Sofisticado e delicioso.
- Facilidade de encontrar: Mercados grandes e peixarias.
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6. Psyllium
Psyllium é uma fibra solúvel extraída da casca das sementes da planta Plantago ovata e que possui efeito laxante, estimulando os movimentos intestinais e aumentando a absorção de água no intestino, o que leva ao aumento do volume e da umidade das fezes, facilitando sua eliminação.
O psyllium pode ser comprado em farmácias ou drogarias na forma de pó em sachês para misturar em água ou outra bebida, com o nome comercial Metamucil, ou encontrado em lojas de produtos naturais, vendido a granel ou em embalagens de 500 g, por exemplo.
O psyllium não promove a queima de gordura ou estimula o gasto energético, no entanto, como é uma fibra, ajuda a reduzir o tempo de digestão e aumenta a sensação de saciedade, o que diminui o consumo de calorias durante o dia, o que pode favorecer a perda de peso.
- Por que funciona? É uma fibra natural que se expande no estômago, criando sensação de saciedade e ajudando a regular o intestino. Também auxilia no controle do colesterol e açúcar no sangue.
- Custo: R$ 40–70 (pote de 200g).
- Sabor: Neutro, mas pode ter textura gelatinosa quando misturado em líquidos.
- Facilidade de encontrar: Disponível em lojas de produtos naturais e farmácias.
- Dica extra: Ótimo para adicionar a sucos, shakes ou até misturado no iogurte!
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5. Chá Verde 🍵
O chá verde é obtido da planta Camellia sinensis , uma árvore de pequeno porte, de origem asiática, bem adaptada e cultivada no Brasil. Os principais tipos de chás provenientes dessa espécie são derivados de seu processamento (grau de fermentação), sendo eles o chá verde, branco, amarelo, vermelho e preto.
Substâncias presentes no chá verde auxiliam na redução da gordura corporal e na diminuição do peso corpóreo. Estudos realizados com humanos mostram aumento do gasto energético de cerca de 4% e da oxidação lipídica com o consumo de chá verde, em função de seu efeito termogênico.
- Por que funciona? Contém catequinas que aceleram o metabolismo.
- Valor médio: R$ 10–30 por pacote.
- Sabor: Leve e herbal.
- Facilidade de encontrar: Mercados e lojas de chás.
- Dica: Beba quente ou gelado para qualquer ocasião.
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4. Ovo 🥚
O ovo é um alimento de origem vegetal e o seu tipo que costuma ser consumido pela maioria é o de galinha, que contém selênio, ferro, fósforo, zinco, manganês, potássio e imensa quantidade de proteínas.
O consumo regular de ovos pode contribuir para o controle do peso, uma vez que as proteínas presentes nesse alimento aumentam a sensação de saciedade e ajudam a reduzir a ingestão calórica ao longo do dia. Isso pode ser especialmente benéfico para quem busca emagrecer.
- Proteínas: Reduz a fome e sustenta.
- Custo: R$ 0,50/unidade.
- Sabor: Versátil e delicioso.
- Facilidade de encontrar: Onipresente em mercados.
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3. Agar Agar
O agar-agar é uma microalga que possui propriedade espessante, gelificante e estabilizante que pode ser utilizado em receitas para dar maior consistência às sobremesas ou na preparação de gelatinas vegetais, por exemplo.
O agar-agar pode ser encontrado em farmácias, supermercados ou em lojas de produtos naturais em forma de tiras de algas secas, pó ou cápsulas.
O agar-agar, quando consumido com água, forma um gel no estômago, aumentando a sensação de saciedade, reduzindo a vontade de comer e evitando que sejam ingeridos alimentos e calorias em excesso ao longo do dia, além de não ter calorias, o que pode ajudar a emagrecer.
Além disso, para garantir o benefício de emagrecimento, é importante que o agar-agar faça parte de uma alimentação saudável e balanceada e que seja praticada atividade física de forma regular.
- Por que funciona? Forma um gel no estômago, prolongando a saciedade.
- Valor médio: R$ 25–50 (100g).
- Sabor: Neutro, ótimo para sobremesas light.
- Facilidade de encontrar: Lojas especializadas.
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2. Cafeína ☕
Pesquisas científicas comprovam que a cafeína é uma substância altamente capaz de facilitar o emagrecimento, por muitos motivos. O principal deles é o efeito termogênico que produz, por acelerar o metabolismo e elevar a velocidade com que o corpo queima calorias.
A ação como agente estimulador da atividade metabólica funciona com o incentivo do processo de lipólise, termo adotado para designar quando o organismo utiliza depósitos de gordura para obter energia em casos de jejum prolongado ou durante a prática de exercícios físicos.
Ao promover o uso de ácidos graxos (gordura) como fonte de combustível nessas situações, a cafeína atua diretamente nas células adiposas, fazendo com que moléculas de gordura sejam quebradas e conduzidas à circulação sanguínea, de modo a ser eliminadas muito mais facilmente. Com a redução da gordura corporal, o emagrecimento ocorre.
- Efeito termogênico: Acelera a queima de calorias.
- Custo: R$ 5–20 (café ou suplementos).
- Sabor: Intenso e energético.
- Facilidade de encontrar: Amplo, de padarias a farmácias.
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